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顶空色谱分析是血液酒精检测快速方法
作者:  浏览量:78  发布时间:2020-04-13 02:28:12
葡萄酒中的高级醇主要有正丙醇,正丁醇,异丁醇,戊醇,异戊醇,辛醇等等是葡萄酒中主要的香味物质。高级醇的种类,浓度与葡萄酒的类型,口感,品质有着很大的关系,如异丁醇、异戊醇呈苦,涩味,适量的戊醇可以赋予葡萄酒醇厚感。

高级醇除了能够增加葡萄酒的口感之外,对yaboAPP亚博人体健康是有毒害的副作用的,那么该如何检测葡萄酒中高级醇的组成和含量呢?
葡萄酒检测仪
常见的检测方法有分光光度法、色谱法、气相色谱法,气相色谱法一般采用内标法,操作比较麻烦,所以今天为大家简单讲解毛细管气相色谱法对葡萄酒中高级醇的检测。

试验所需要准备的仪器:,氢火焰离子化检测器,石英毛细管柱;
试剂:葡萄酒,正丙醇、正丁醇,异戊醇等;

试验方法:
一、样品制备: 
采用常压蒸馏法,取定量葡萄酒,用酒精蒸馏器在电炉上蒸馏;
收集馏出液,混匀后测定;
二、定性分析:
单一高级醇标准样品分别进样,保留时间法定性;

三、定量分析:
采用峰面积外标法,分别建立各高级醇的标准网线,利用线性方程以及稀释倍数计算定量结果。

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yaboAPP亚博参数:
柱温箱
炉膛尺寸:28×30×18cm
温度范围:室温+5~420℃
温度设定:1?C;程序设定升温速率0.1?C
 Z大升温速度:120?C/ min
温度稳定性:当环境温度变化1?C时,为0.01?C
程序升温:7阶程序升温
可运行柱流失补偿(双通道)

进样口
多种进样口可配:填充柱进样口、分流/不分流毛细管进样口、程序升温冷柱头进样口

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